Tarta de cumpleaños de chocolate

Existen muchas formas distintas de preparar una tarta de chocolate para cumpleaños, pero ninguna tan rica y tan fácil como la que os vamos a mostrar aquí. Su bizcocho tiene una textura suave y esponjosa y está salpicado de chips, mientras que su cobertura de frosting le añade un contrapunto crujiente que es simplemente irresistible. ¿Cómo? ¿Qué no tienes ni idea de repostería? Pues no pasa nada, ya que esta receta está al alcance de cualquiera. ¡A la cocina!

Ingredientes

Para el bizcocho:

tarta de chocolate para cumpleaños

  • 125 gramos de mantequilla.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 100 gramos de harina de fuerza.
  • 3 huevos medianos.
  • 30 gramos de cocoa (chocolate en polvo).
  • 6 gramos de levadura.
  • 25 gramos de maicena.
  • 75 gramos de chips de chocolate.
  • Una pizca de sal.

Para el frosting de chocolate:

  • 250 gramos de azúcar glas.
  • 125 gramos de mantequilla.
  • 65 gramos de cocoa.
  • Una cucharada pequeña de esencia de vainilla.
  • Un par de cucharadas de leche.
  • Opcional: media cucharada pequeña de café y un pellizco de canela.

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Otras recetas de Tartas de Cumpleaños

Tarta de Superhéroes

Hoy os vamos a enseñar una receta perfecta para los amantes de la aventura. Se trata de una Tarta de superhéroes que es ideal para una fiesta de cumpleaños o para celebrar cualquier evento relevante. Nosotros hemos elegido a Spiderman como motivo de decoración central, ya que se trata de un diseño muy sencillo y que ofrece un resultado espectacular. ¡Vamos a la cocina!

Ingredientes

tarta de superheroes spiderman
Tarta de superheroe Spiderman, pero podría ser cualquier otro, el favorito de tu hijo o hija, como Iron Man, Hulk, Thor, Batman o Superman
  • 370 gramos de harina.
  • 170 gramos de mantequilla.
  • Medio litro de leche.
  • 350 gramos de azúcar, mejor si es azúcar moreno.
  • 4 huevos medianos.
  • 230 gramos de chocolate.
  • Una cucharada pequeña y media de levadura.
  • Una cucharada pequeña y media de bicarbonato sódico.
  • Dos cucharadas pequeñas de extracto de vainilla.

Para la crema de queso:

  • 300 gramos de queso para untar tipo Philadelphia.
  • 250 gramos de azúcar glas.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • Una cucharada pequeña de extracto de vainilla.
  • Colorante en Gel Azul.

Para el almíbar:

  • Un vaso de agua.
  • Un chorrito de licor, por ejemplo whisky.
  • 7 cucharadas de azúcar.
  • Media cucharada pequeña de extracto de vainilla.

Para la decoración:

  • Fondant rojo, negro, blanco y amarillo. También puedes comprar solo blanco y teñirlo.
  • Un rotulador para perfilar con tinta comestible.
  • Maicena.

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Tarta de Lego®

En esta entrada te vamos a enseñar la receta de una de las mejores tartas de cumpleaños que puedes imaginar, especialmente indicada para los más pequeños y también para esos adultos que tienen alma de niño. Se trata de una Tarta de Lego® que es muy fácil de preparar y que está riquísima, además de ser muy divertida y atractiva a la vista. ¡Empezamos!

Ingredientes

Para el bizcocho:

tarta de lego
Tarta inspirada en Lego decorada con piezas de fondant
  • 5 huevos.
  • 250 gramos de azúcar.
  • 250 gramos de harina.
  • 50 mililitros de agua.
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
  • 8 gramos de levadura química.
  • Una cucharada pequeña de esencia de vainilla.
  • Un pellizco de sal.
  • Ralladura de limón.

Para la tarta:

  • Mantequilla.
  • Fondant blanco.
  • Nutella.
  • Colorante alimentario de colores (ejemplo rojo, azul y verde). Para hacer las piezas. Opcional pero divertido.
  • Legos para decorar: piezas, muñecos o cualquier temática que quieras.Leer receta…

Tarta de Kinder® Thermomix®

Existen pocas recetas tan nutritivas y deliciosas como la Tarta de Kinder® Thermomix® que os traemos en la entrada de hoy. Se trata de una preparación muy fácil, con una base de galletas a la que añadiremos un relleno y cobertura de chocolate muy suaves, con una decoración simple pero efectiva. Este pastel es perfecto para cualquier tipo de celebración y por supuesto hará las delicias de grandes y pequeños en una fiesta de cumpleaños. ¡A la cocina!

Ingredientes

Para la base:

tarta de kinder thermomix

  • 250 gramos de galletas tipo María.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 50 gramos de chocolate fondant.
  • 20 gramos de avellanas tostadas.

Para el relleno:

  • Una docena de barritas de Kinder Bueno (unos 250 gramos en total).
  • Un litro de nata para montar.
  • Dos sobres de cuajada.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 50 gramos de chocolate fondant.
  • 50 gramos de chocolate con leche.

Para la cobertura:

  • 100 mililitros de nata para montar.
  • 100 gramos de chocolate fondant.

Para la decoración:

  • Un par de barritas de Kinder Bueno.
  • Un puñado de bolitas de chocolate de colores.Leer receta…

Tarta de chocolate y trufa fácil

El chocolate es uno de los alimentos más deliciosos que existen y también es copatible con una dieta saludable si lo comemos de forma moderada. En esta entrada os vamos a enseñar cómo se prepara una Tarta de chocolate y trufa fácil que es perfecta para una fiesta de cumpleaños o como broche final a una comida de gala. ¡A la cocina!

Ingredientes

tarta de trufa y chocolate facil

  • 200 gramos de harina.
  • Un sobrecito de levadura.
  • 175 gramos de cacao en polvo.
  • 150 gramos de trufa de chocolate.
  • 150 gramos de mantequilla.
  • 140 gramos de azúcar moreno.
  • 150 mililitros de leche (algo más de medio vaso de leche).
  • 4 huevos medianos.

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Tarta con lazo

En la entrada de hoy vamos a mostraros cómo se elabora una tarta con lazo que es perfecta para un cumpleaños, una fiesta especial o simplemente para darse un capricho. Se trata de una receta muy sencilla de preparar pero algo laboriosa, ya que tenemos que realizar la cobertura y la decoración. El esfuerzo sin duda merecerá la pena, porque como puedes ver su aspecto es simplemente arrebatador. ¡A la cocina!

Ingredientes

tarta con lazo

  • 150 gramos de chocolate negro.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 120 gramos de harina.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • Cuatro huevos medianos.
  • Una cucharada pequeña de levadura en polvo.
  • Mermelada de frutas a tu elección, nosotros nos hemos decidido por albaricoque.

Para el almíbar:

  • 100 gramos de azúcar.
  • Medio vaso de agua.
  • Un chorrito de ron negro.

Para la cobertura y el lazo:

  • 150 gramos de chocolate fondant.
  • 50 gramos de fondant de color rojo.
  • 150 mililitros de nata para montar.
  • 75 gramos de mantequilla.

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Tarta de chocolate blanco fácil

Si os gustan los postres dulces y deliciosos en la entrada de hoy os vamos a enseñar cómo se prepara una Tarta de chocolate blanco fácil que está para chuparse los dedos. No contiene más que los ingredientes necesarios para así conservar su sabor original, con una textura suave y sedosa se disolverá en el paladar, explotando en múltiples matices que no dejarán a nadie indiferente. ¿Vas a celebrar un cumpleaños dentro de poco? Esta receta es perfecta para cualquier tipo de fiesta, ya que encantará por igual a grandes y pequeños. ¡Vamos a la cocina!

Ingredientes

Para el bizcocho:

(También se puede comprar una base ya hecha de bizcocho para ser aún más rápidos y hacer la receta aún más sencilla, aunque suelen ser algo secos)

tarta de chocolate blanco facil

  • 4 huevos medianos.
  • 120 gramos de harina de repostería.
  • 100 gramos de azúcar.
  • Una pizca de sal.

Para la mousse de chocolate blanco:

  • 7 gramos de láminas de gelatina.
  • 100 mililitros de leche entera.
  • 200 gramos de cobertura de chocolate blanco.
  • 250 mililitros de nata con un 35% de materia grasa.

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Tarta de cumpleaños rosa

Hoy os vamos a enseñar cómo se prepara una Tarta de cumpleaños rosa que está buenísima y además es muy sencilla. Gracias al glaseado vamos a conseguir una apariencia sumamente atractiva que encantará a grandes y pequeños. Y su bizcocho con relleno es tan esponjoso que será casi imposible no repetir. ¿No tienes ni idea de repostería? Entonces esta receta está especialmente indicada para ti. ¡Vamos a la cocina!

Otra receta fácil perfecta para un  cumple: tarta de ferrero roche fácil

Ingredientes

Para el bizcocho:

tarta rosa

  • 3 huevos medianos.
  • 120 gramos de harina de repostería.
  • 120 gramos de azúcar blanco.
  • 160 gramos de fresas trituradas.
  • Una cucharada pequeña de levadura.

Para el relleno:

  • 300 gramos de nata para montar (podemos aumentar o disminuir la cantidad según nuestras preferencias).
  • 45 gramos de azúcar glas (si usamos menos nata la proporción es de 15 gramos de azúcar por cada 100 gramos de nata).

Para el frosting rosa:

  • 100 gramos de mantequilla sin sal.
  • 200 gramos de queso blanco para untar tipo Philadelphia.
  • 85 gramos de azúcar glas.
  • Colorante alimentario rojo (nosotros hemos usado colorante líquido, pero también podemos encontrarlo en otros formatos).

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Tarta de whisky fácil

En la entrada de hoy os vamos a enseñar cómo se prepara una Tarta de whisky fácil que ni siquiera necesita horno. Es perfecta para una fiesta de cumpleaños o cualquier evento que se precie, ya que se trata de una receta muy popular que es conocida en todo el mundo. Su bizcocho está empapado el licor, con un relleno de crocanti y cobertura de yema tostada a la que no te podrás resistir. ¿Preparados? Pues vamos directos a la cocina.

Ingredientes

Para el bizcocho borracho:

  • Una plancha fina de bizcocho de vainilla.
  • 25 gramos de azúcar blanco.
  • 50 mililitros de agua.
  • 15 mililitros de whisky.

Para el relleno:tarta de whisky

  • 2 huevos medianos.
  • 40 mililitros de leche.
  • 300 mililitros de nata.
  • 75 gramos de azúcar blanco.
  • 30 mililitros de whisky (si queremos conseguir un sabor más fuerte se puede añadir un poco más).
  • 3 láminas de gelatina.
  • 2 cucharadas pequeñas de vainilla en pasta.
  • Un puñadito de almendras crocanti.

Para la cobertura:

  • 2 huevos medianos
  • 100 mililitros de leche.
  • 120 gramos de azúcar.
  • 20 gramos de maicena.
  • Otro puñadito de almendras crocanti.

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Tarta de oreo fácil

Las galletas oreo son las preferidas de grandes y pequeños por su irresistible mezcla de chocolate y crema de leche. Están tan buenas que apetece comerlas a cualquier hora del día y además podemos usarlas para multitud de recetas, como esta Tarta de oreo fácil que tenemos el placer de presentar hoy. Se trata de un dulce perfecto para una fiesta de cumpleaños y es tan divertido y sencillo de preparar que cualquiera puede hacerlo. ¿Te animas? Pues ponte el delantal que vamos a la cocina.

Ingredientes

tarta de oro

  • 100 gramos de galleta oreo.
  • 4 galletas oreo para la cubierta.
  • 40 gramos de mantequilla.
  • 250 mililitros de nata de postre.
  • 250 gramos de queso blanco de untar (tipo Philadephia).
  • 100 mililitros de leche (algo menos de un vaso).
  • Una cucharada de gelatina en polvo o tres láminas de gelatina.
  • 60 gramos de azúcar.

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Tarta de Conguitos

Hoy os vamos a enseñar cómo se prepara una Tarta de Conguitos que además de estar riquísima es súper sencilla de hacer. Se trata de un pastel especialmente indicado para cumpleaños y otras fiestas importantes, ya que su base de galletas, la crema de chocolate y su colorida decoración a base de Lacasitos convierte esta receta en algo único, sorprendente y original. ¿Quieres que vayamos directos al grano? ¡A la cocina!

Ingredientes

Para la base de la tarta:

tarta de conguitos

  • 275 gramos de galletas.
  • 160 gramos de mantequilla.
  • 50 gramos de crema de cacao con avellanas.
  • Opcional: un puñado de almendras tostadas sin piel bien picaditas.

Para la crema de Conguitos:

  • Medio kilo de crema de cacao con avellanas.
  • Medio kilo de queso mascarpone.
  • Un paquete de conguitos de los grandes (175 gramos).
  • 25 gramos de azúcar glas.
  • Una pizca de sal

Para la decoración:

  • Aquí tienes bastante libertad: puedes usar Conguitos, frutos secos o lo que prefieras. Nosotros nos hemos decantado por Lacasitos de colores.

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Tarta de chocolate sin horno fácil

En la entrada de hoy tenemos el placer de presentar una de las recetas más populares, deliciosas y sencillas que existen. Se trata de un Tarta de chocolate sin horno fácil de preparar que cualquier pueda hacer sin necesidad de tener el más mínimo conocimiento de cocina. ¡Y es perfecta como regalo de cumpleaños! El resultado aún sin hornear es espectacular, con una textura y un sabor que nos invitan a repetir una vez más. Así que, con vuestro permiso, vamos directos a la cocina.

Ingredientes

tarta de chocolate sin horno facil

  • 100 gramos de galletas de tipo María.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • 300 gramos de chocolate. Puede ser de la variedad que quieras: negro, blanco o con leche.
  • 100 gramos de azúcar.
  • Medio litro de leche.
  • Un cuarto de litro de nata para postre.
  • 6 hojas de gelatina sin sabor o 15 gramos de gelatina neutra en polvo.
  • Para la decoración: virutas de chocolate, sirope de frutas, pedacitos de frutos secos, trozos de chocolatina… ¡Mmmm!

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Tarta de tortitas

En esta entrada os vamos a enseñar cómo se prepara una auténtica Tarta de tortitas, una receta riquísima y tan vistosa que funciona a la perfección como pastel de cumpleaños. O simplemente para darse un gustazo en cualquier momento del día. Es muy fácil de hacer y solo debes tener en cuenta que es necesario respetar tanto las cantidades como los ingredientes que os mostramos a continuación.

Ingredientes

Para las tortitas:

tarta de tortitas

  • Un vaso de leche.
  • Un vaso de harina.
  • Tres huevos.
  • Una cucharada de aceite de oliva o girasol.
  • Un sobre de levadura.
  • Una cucharada de azúcar.
  • Una pizca de sal.

Para la trufa:

  • Dos botes de nata de montar.
  • Una cucharada de azúcar glas.
  • Dos cucharadas de cacao puro en polvo.

Para la crema de chocolate con avellanas

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